#安庆#,一座江北低调的小城,却是历代文豪向往的终老之地,苏东坡就曾言道,“平生爱舒州风土,欲居为终老之计”,李白、白居易等人也曾表达过相同的愿望。风光秀美,人文厚重,这样的安庆怎能令人不爱。
走进安庆
“万里长江此封喉,吴楚分疆第一洲”,安庆,古称舒州。别看它现在低调不起眼,曾经也做了一百多年的安徽省会,浸润着沧桑与繁华。
这里不仅拥有辉煌的戏曲、禅宗、桐城派文化,还是众多历史名人的故乡,陈独秀、张恨水、邓稼先等先贤皆出于此。这座浸淫传统文化的小城,不虚有“此地宜城”的名头!
安庆怎么玩
明堂山
人间四月芳菲尽,当桃李谢尽春红,明堂山的花事正在悄然盛放。
如果说天柱山是雄伟挺拔,那么明堂山所显现的则是与之不同的隽秀婀娜了,两山遥相呼应,相传其得名于汉武帝祭祀天柱山在此修建的“明堂”。
四、五月份的明堂山,正是山花烂漫之时,山樱、金缕梅、山茶、紫玉兰……无数花草争奇斗艳,迷了游人的眼。而最为盛大的花事还是那艳冠群芳的千年都枝杜,枝干苍遒有力,花型硕大,重重叠叠的随着山势起伏跌宕,漫山遍野都洋溢着华贵之气。
如果你爬累了,还可以去玩点“刺激”的,坐上丛林魔毯从玻璃水滑道一路滑上山顶。%透明的玻璃,从头顶到脚下满眼都是风景。山顶还有U型眺望台,延伸于山体之外,脚下悬空,惊喜与刺激并存!
*梅戏艺术中心
在安庆,几乎人人都爱听*梅戏,那男女老少也都能哼上几句,所以说,去安庆旅游绝对绕不过*梅戏。
清末年间,采茶调传入了安徽,在当地百姓的改造之下以安庆方言的形式唱了出来,最终发展形成了*梅戏。
闲来无事,就去当地人的菱湖公园走走,看碧波荡漾、柳条婀娜,顺便再逛逛里面的*梅戏艺术中心见证*梅戏辉煌的历史,晚上再看一出正宗的*梅戏,感受*梅戏之乡的浓厚气息。
天柱山
世人多知安徽有*山和九华山两大名山,却独独忘记了还有一个与之齐名的天柱山。
“天柱一峰擎日月,洞门千仞锁云雷”,白居易笔下的天柱山地处神奇的北纬30°,它又被称作皖山,也就是现在安徽简称的由来。
天柱山的积淀着丰厚的人文底蕴,自周武王至乾隆帝,与天柱山有关联并且留下文字记载的不下50位,其中名声最响的当属汉武帝封其为南岳,率百官登礼祭拜,更是有无数文人墨客在此留下摩崖石刻近幅,名冠全省。
登上层层叠叠的峰岭,漫步于云海之中,你一定会惊艳于其雄奇灵秀的风光,植被遍覆,每呼吸一口都是自然的气息。而最让人叹为观止的,还是那最美的花岗岩地貌——崩塌堆垒地貌景观,山峰林立如林。
迎江寺
迎江寺,顾名思义,就坐落在长江北岸,与之仅有一街之隔,占尽天地之灵气。寺庙建筑依坡步步升高,而山门前又放置了一对铁锚,让整个寺庙看起来如同一艘巨船,而这艘船的桅杆就是居中而立的振风塔。
民间向来有着“过了安庆不说塔”的说法,这里说的就是振风塔。这是长江地区最大的七级浮屠塔,当初是明代为了重振文风而建。
振风塔高达60.86米,嵌空玲珑,级石阶盘旋相通,塔门却是迥异多变,整个登临的过程颇有迷津普渡的感觉,妙趣横生。登塔眺望,瞬间能够体会到“滚滚长江东逝水”的豪迈。江风吹动,檐角风铃叮当,此起彼伏,犹如天籁。
安庆怎么吃
迎江寺素菜
去了迎江寺,一定要尝尝旁边的素菜馆,这可是一家有着百年历史的餐厅。虽然说受到素菜的限制,但是菜品以素代荤足以乱真,口感更是变幻无穷。
迎江寺素菜馆有近个菜品,其中最为出名的当属素锅贴,口感极其丰富,光主料就有玉兰片、冬菇以及茶干,搭配上当季的时令蔬菜,清新味美。
大南门牛肉包子
了解一个城市最快的办法,就是和当地人一起吃早饭,热气氤氲着每一张睡眼惺忪的脸,整个城市都随着人们的活动苏醒了过来。
起得早,一定要去吃一次大南门牛肉包子,皮薄馅大,被油煎得金*香脆。趁热咬上一口,鲜嫩的肉馅塞得满满的,香气四溢,即使烫嘴也忍不住一口接着一口。
zha肉
所谓“zha肉”就是粉蒸肉,这是一道比较大众的菜,全国各地都有,但是安庆的粉蒸肉制作手法有异于其他地区。
肥瘦相间的五花肉腌制入味,裹上米粉放入陶钵中蒸煮,香润而不油腻。五花肉和米粉天生就是一副好搭档,而安庆人还喜欢加上风味和色彩都极佳的时令蔬菜一起蒸煮,减少了油腻,口感也更加丰富。
鸡汤泡炒米
鸡汤的做法很多,而泡着炒米的吃法却是安庆的特色搭配。选上一只本地饲养的土鸡,用陶瓷瓦罐细熬慢炖,这样才能成就一锅鲜美浓郁的鸡汤。
而用来泡汤的炒米,做法更加讲究。上等糯米用热水浸泡一段时间,放入竹帚中在柴火大锅里不断炒动,直到糯米变成金*色。这样的炒制虽然耗时耗力,但是味道却更加香脆。
盛一碗滚烫飘香的鸡汤,看炒米次第落入碗底吸饱汤汁,舀上一勺放入口中细细咀嚼,鸡汤的柔滑与炒米的酥脆交织在一起,口感极其丰富。
此时春光正好,你是否也早已按捺不住躁动的心,身在工作,心向自然呢?来安庆访古迹、看*梅戏、品美食,定能不虚此行!
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